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  Filetes de Lula Gigantesca  
 

Nome científico:Dosidicus Gigas

Nome internacional: Giant Monterrey Squid ; Aka ika

Gigas de Dosidicus são uma depredadora ativa em todos os estados de seu ciclo de vida (et de Ehrhardt para o um. 1983), e é conhecido no Chile com o choco nomeia ou lula vermelha. É o nectónico de molusco de tamanho maior corporal e um do mais abundante do Pacífico oriental, donde é endêmico (Schmiede & ampère; Cunha 1992, Fernández & ampère; Vásquez 1995, Clarke & ampère; Batendo 2000, Markaida & ampère; Apartamento-Nishizaki 2001, et de Nigmatullin para o um. 2001).

A importância de pesca de D. gigas no Chile foram irrelevantes e irregulares nos últimos cinqüenta anos (período desde antecedentes oficiais da captura deles/delas é tido), com uma aterrissagem média nacional anual que não supera esses 1.123 toneladas líquidas (Fernández & ampère; Vásquez 1995, Rocha & ampère; Vega 2003, Sernapesca 2003). A partir do ano 2004, porém, mudou esta condição drasticamente, com uma aterrissagem anual para nesses 416.000 toneladas líquidas e de quem destino, devido ao grande volume e falta de mercado para consumo direto humano, foi principalmente a redução (Sernapesca 2004).

Os estudos escassos na alimentação de D. gigas no Chile (Wilhelm 1954, et de Cubillos para o um. 2004) eles mostram que possui um trófico de espectro largo, e que a dieta deles/delas é dominada por peixe e secundariamente para moluscos (inclusive o canibalismo) e crustáceos (Wilhelm 1954, Clarke & ampère; Batendo 2000, et de Nigmatullin para o um. 2001, Markaida & ampère; Apartamento-Nishizaki 2003 Et de Cubillos para o um. 2004), embora há exceções (Sánchez 2003). Alguns autores consideram que este cefalópodos é espécie importante na estrutura dos ecossistemas pelágicos marinho (Markaida & ampère; Apartamento-Nishizaki 2003). En este estudio se realiza una descripción de la composición de la dieta del calamar rojo sobre la plataforma continental de Chile centro-sur. Se pretende establecer si hay variaciones de acuerdo a la condición sexual y ontogenética, y confrontar los resultados con los de otros trabajos en esta especie.

(fonte: "http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0716-078X2006000400006&script=sci_arttext")

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